大齡女子薇薇說

材料超簡單：

竹筍（為了雪恥，特地到微風買了好吃的竹筍！）

柳松菇（食譜寫的是草菇，不過我居然買不到 囧）

旗魚

總之這是今天試作的午餐，沒有很「ㄍㄡˊ」，因為不太喜歡太白粉，然後味道算不錯，切功太爛。

好多蔬菜啊啊XDDD

今天作的是食譜書看到的「冰糖燉梨」，因為帥爸咳嗽、氣質媽食慾不振，想說作點不一樣的東西給他們品嚐：）稍稍改良過啦！

首先，這個季節沒有雪梨的樣子，（老闆說要冬天過年那段時間才有）於是選了兩顆大水梨，比較費工夫的是中間要挖洞，其實食譜書上寫的是不要削皮，然後切開上面當蓋子，中間挖開放材料，但我覺得皮有點髒，與其用乾淨菜瓜布刷還是直接削掉好了。

用湯匙的後面開始奮力的挖洞！

上頭白白的是蛋白啦～加了一點點黑胡椒調味，雖然爸媽說還可以更鹹，但我覺得這樣清淡就夠了耶！

好吃耶！哈哈～雖然名字很長～不過有我最喜歡的鮪魚喔！

想學早餐店老闆帥氣翻蛋餅，結果高估自己仍是新手，結果變成了可麗餅（勉強捲一半 囧） 但高麗菜脆脆的好渴口，裡頭有我最愛的鮪魚和玉米，配上一點蕃茄醬（或醬油）也很好吃耶！（自己弄的蔬菜要多少就多少，喔呵呵呵～）

再來是用了NG或吃不完的吐司切成一小塊一小塊，然後低溫110度烤個40-50分鐘，讓他變成餅乾脆脆的口感就是了，如果撒點糖粉或是沾點果醬來吃也很不錯！肚子餓可以當乾糧喔：）

首先，廚師真的很厲害！尤其是我崇拜的阿基師，那根本是強者中的強者，而一道"看似"簡單的料理，若是缺乏經驗根本就難以上手，尤其像我這種以前很少進廚房（只除了開冰箱拿飲料跟吃的）的人，所以請容許我在心底深深懺悔──料理一點都不簡單！需要一點一滴的累積經驗！！

今天是從MASA老師（http://www.masa.tw/）那看來的料理，看起來非常簡單，實際做來卻不簡單，好吧，對我而言，如果您是老手，那大概就是"一塊蛋糕"（英）的程度而已。

首先準備MILIN、醬油、酒，因為MASA老師用的是清酒，偏偏小亞家沒有（外面賣又好貴><)，所以用了米酒代替……有點膽顫心驚，不知道味道會不會跑掉 囧 試吃了一下，似乎還不錯。

P.S最後發現有一點點鹹，如果偏好清淡，最好不要用太多醬油，而且我發現我用了紅麴xo醬油，應該味道太重…

女性每個月都需要失血，當然就需要補血，由於外面賣的紅豆湯都好甜加上不知道用什麼作的，於是我又自己動手做了。

作法超簡單，大家都會啦！只是要有點耐心跟耐熱就是，偏偏以上兩樣我都沒有，但為了身體還是拼了ˋˊ＋

材料：

紅豆：份量自己決定要多少，我是去便利商店買的（因為有機的好貴），大概倒進去1/3份量，煮出來可以分四碗以上！

老實說，我買了有機的綠豆、薏仁還有小米，但泡水泡的不夠久，導致不論我弄了多久綠豆還是小硬，所以大家記得：豆子類的東西務必泡水泡足夠的時間！（氣質媽說至少四小時）

其實這東西很簡單，還有可能是我技術不好，用電磁爐往往很容易讓東西"底部焦掉"QQ～下次還是乖乖使用瓦斯爐好了！

水滾後，將綠豆、薏仁還有小米丟入鍋裡，大火滾沸。

今天的午餐只是因為早上勞碌的要死，匆匆把昨天剩下的湯加了一點麵條和蛋花吃了下。

還被我拍糊了，不好意思，累了累了。湯稠因為打了蛋在裡面，很好吃喔！（亮）

有我喜歡的蘿蔔！蘿蔔一定要軟爛才好吃啊啊啊！看個人啦XD

話說小亞最近沒有消失，只是突然想做東西給父母吃，雖然很少弄料理，但其實只是怕浪費時間又沒有成效而已XD 就從最EASY的開始吧！

1.蒟蒻鮮蝦蔬菜湯

準備材料：